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有种叫做马来西亚hoppers的小吃你可以在吉隆坡的街边小档口找到

马来西亚美食 2019-06-17 37 次浏览 0 条评论

Hoppers怎么翻译小曹不知道,但是他的大概做法就是用椰奶加上面粉搅拌成糊状后均匀的涂在炙热的铁锅中烤脆,然后再放个鸡蛋煮到半熟外加一点调料到里面就大功告成了,马来西亚的叫法可以叫sweet appam,英文名叫hoppers,这个在吉隆坡Bangsar’s Lucky Garden可以找到两家,其中一家是Poomy’s Kitchen,Lorong Ara Kiri 3, Lucky Garden, Bangsar,营业时间2pm – 9.30pm (Monday to Friday), 1pm – 9.30pm (Saturday to Sunday),大家可以打的去找找,大概距离双峰塔半个小时的地方吧,如果不堵车的话。

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其实这个小吃发源地斯里兰卡,因为以前很多马来西亚斯里兰卡外劳,有些定居在马来西亚后也就把他们的文化习俗和小吃带了过来,这个档口的马来西亚hoppers有大概十几种口味可以供选择,价格大概在3马币左右,个人喜欢椰子和红糖口味,总之也算是一个比较特色的异国他乡小吃,吃货们如果刚好经过可以去感受一下。

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楼下小曹

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