【燕窝品种】有一种相对比较少见的燕窝产品叫做燕碎盏

目前看来，基本上大家也知道天然燕窝的各个品级了，无非就是燕盏燕饼燕碎燕条以及毛燕窝等等，还有各个燕窝品种的细分环节，比如说燕盏里面又分有原盏和接驳盏；大小的话又分3a4a5a6a等以及品种上分洞燕窝和屋燕窝之类的，小曹觉得只要大家时不时吃点燕窝，基本上都可以大致上了解燕窝的各种细节。

那么下面小曹要介绍的一种燕盏燕窝品种，它又严格上来说称不上是燕盏，只是一种形态长得像燕盏的品种而已，因为他的原料来源主要是燕碎，我们姑且称之为燕碎盏吧（如下图所示）。

我们从图上可以看到的是，上面的燕碎盏它仅仅是形状有弯曲状，却是表面由不规则的燕碎推模而成，这样的燕碎盏有个非常不好的地方就是一旦它干燥起来非常容易掉碎，手感不好非常容易破裂，而且只要你拿它泡发的话基本上都是会散开比如就变成下面图的那种模样了，完全看不到一个成“盏”的形态。

所以小曹觉得它充其量就是一种燕碎，但是也不能笼统的说不好，只要是品质良好的燕窝碎也是物美价廉的燕窝产品，只是说如果你遇到有人拿这种燕碎价格的燕碎盏当成正常燕盏来卖给你的话，那就是有点不道德的交易行为了，所以大家可以多注意一点即可，这样的燕碎盏容易出现在旅游团的入店购买上，或者是一些热门景点的实体店面，一般比较相熟的卖家都不会拿他当成燕盏来出售了，好了关于燕窝食谱的文章请大家返回首页获取，我们还有各个品种的燕窝视频大家也可以多了解一下，拜谢。