超过80%以上的中国内地客户认为好的天然燕窝必须是白色的，如果您长期购买燕窝产品，则通常会发现燕窝颜色多少会有点色差。根据我们从原料毛燕中挑选燕窝的经验来看，即使从同一批次的燕窝中挑选出来的颜色也是不尽相同，甚至会参杂着少量灰黑色的燕窝等。
其实老实说，毛燕原料的颜色有非常多种多样的特点，比如说除了你们见到的白色，其他很多还会有米白灰白淡黄以及偏向淡灰色等等之类的可能性。有很多燕农都是说如果毛燕原料结合天气尤其是下雨多的季节，那么那段时间产生出来的毛燕就会偏向于更白一些，反之如果是到了很久没有下雨或者少下雨的时候，燕窝的颜色就会偏向于淡灰色一点，这点可能都是跟潮湿度以及金丝燕子食物充裕程度造成的，大家如果有心可以去认真研究一下这个领域。
但是，经过专家研究和实验室测试，燕子的颜色怎么样都根本不会影响燕窝本身的营养和品质。只不过就是说，就中国市场而言，大家更加偏好于比较白色一点的燕窝，这也是为什么商家想方设法要通过外力来实现燕窝漂白的原因，因为讨喜的颜色一般比较好卖，其实小曹在这里想要告诉大家的是，淡灰色的燕窝只要保证纯天然那么他也是好燕窝。
但是有些燕窝如果发生霉变，那么情况又会大不一样了，发霉的燕窝是黑灰甚至有点偏蓝色的。如果仔细看，你会发现它带有黑色的很多非常微小的颗粒，散发出腥臭味而且泡发之后的水大概率会有点浑浊。
但是商家也是可以通过一些手段来把它洗白一下的，所以如果你真心担心燕窝的真实情况，可能单纯从外表基本上很难做辨别，那么到时可能就是要送去检验所做抽检来的比较好。从而言之只要您的燕窝的表面纹理清晰，浸泡炖煮时不会有化学刺激性或霉味，那么无论是白色还是灰色的燕窝，它实际上都是一个不错的天然选择。好了小曹除了出货马来西亚燕窝之外还有在处理一些比较的马来西亚工作签证服务，如有需要，务必联络。
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