哪怕是在燕窝如此普及如此孕妇及美白刚需的今天，燕窝的发头/泡发率问题仍然被广大食客所关注，究其原因就要还是因为网上大家众志成城的宣传燕窝好不好看发头诸如此类的种种论调，其实小曹这里也不是觉得不好，就是感觉有点宣传有点过了，因为对于正常品质的燕窝而言，发头的高低无非就是燕窝干燥度的多寡而已，当然如果在引入关于燕窝漂白、燕窝锁水剂以及燕窝发霉等话题进来的话，还确实也会对燕窝发头及泡发率有点不同程度的影响（燕窝泡发后可以放多久）。
所以这里小曹单独开个贴大概讲讲马来西亚燕窝泡发率多少算正常这个话题，希望对你在对燕窝采购时有参考作用。
首先何为燕窝发头？其实就是泡发后燕窝（含水重量）除以干货燕窝（泡发前）得出来的倍数（如上图），比如发头8倍。通常来说6-10倍都算是正常，因为有时老燕窝（陈年洞燕）可能泡发率不高，并不代表它的品质不好，所有发头的多寡只能起到一个大致的品质判断方向。
你可以自己按照如下顺序做出燕窝发头评估：
1.先确认已经风干至足干（摸上去完全无潮湿感）的燕窝，再放它秤一秤具体重量；
2.然后把水跟燕窝一起倒入容器内（淹没燕窝）泡发约5小时这样（纯净水最佳）；
3.然后把燕窝从容器捞出后沥干，摸上去不会滴水的情况下再把燕窝秤一次重量，如此这个重量除以之前的重量就是燕窝的发头/泡发率
那么其实还是有些因素会影响到燕窝的泡发，比如说燕窝的某些部位如燕角就不好发泡因为密度过高不好吸水；比如说泡发时使用的水质（硬水）也会影响到；比如说气温过低也会多少阻碍到燕窝的吸水膨胀；比如说燕窝干度这些都是造成燕窝发头倍数多寡的成因，还有就是陈品燕窝通常密度较大也会不好泡发等等，因此小曹认为完全通过燕窝发头判断燕窝好坏的方式是不妥的，但可以做参考。
好了如果你在出入境上有困难需要马来西亚过关、或者想要快速申请马来西亚工作签证、不上课申请马来西亚学生签证、查询马来西亚移民局黑名单以及采购马来西亚燕窝，请一定要联络小曹哟，拜谢。
赞赏
微信赞赏
支付宝赞赏
