《本草求真》载“燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。”意思就是，燕窝补虚养胃、治胃寒性，以及胃阴虚引起之症。
在冬季保健方面有很多值得深入探讨的知识。《黄帝内经》中的《素问之四气调神大论》提到：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。” 意味着冬季三个月是生命活力潜伏，万物蛰伏的时候。在这个时候，水会寒冷成冰，大地会龟裂。人们应该早睡晚起，等到阳光照耀时再起床，不要轻易干扰阳气，保持神志深藏于内，宛如隐秘的私意，以及得到的渴望物品，都要严守不外泄，防止阳气不断流失，这是适应冬季气候并保养人体闭藏机能的方法。
换句话说，在冬令的闭藏时节，我们需要通过饮食、睡眠、运动等方式，保养精气，强健身体，延年益寿。在寒冷的季节，养生应顺应自然规律，保持阴气，进补、出汗、喝粥、调神、早睡、通风、护脚、饮茶、喝水、防病，符合“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则。
冬季属于水，而肾也属水。冬天寒冷，肾容易受到伤害，因此补肾很重要。在五味中，肾喜欢咸味，脾喜欢甜味，但要注意不要食用过多甘味，因为过多甘味会伤害肾脏。在冬季进补时，我们可以根据个人体质、时机和地点的不同，选择不同的食物，比如阳气偏虚的人可以选择羊肉、鸡肉等，而阴虚内热的人则可以选择鹅肉、鸭肉、乌鸡等。此外，适当进行运动，不违背阳气内藏的养生原则，可以增强身体的机能。
所以各位还等什么，赶紧来一盏燕窝漱口才是真正的人生赢家了。
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